24 mar. 2011

Tartaletas de huevo y jamón para desayuno


De vez en cuando no viene mal darse el gusto de hacer un buen desayuno y estas tartaletas son sencillas y rápidas de hacer para el placer que dan, se pueden hacer con jamón, bacon, york, a gustos.



      





Ingredientes para cada tartaleta:


  • 1 Rebanada de Pan de molde
  • 1 Huevo
  • 2 Lonchas de Jamón Ibérico
  • Pizca de Sal


Elaboración:


1. Dependiendo de las tartaletas que queramos hacer empezamos aplastando con un rodillo las rebanadas de pan hasta dejarla lo mas fina que podamos con cuidado para no romperlas, actualmente encuentras pan de molde sin borde y alargado, es ideal para esta ocasión.

2. Forramos con el pan los agujeros de un molde para hacer muffins, una vez puesto el pan añadimos las lochas de jamón, yo puse un par de ellas en cada una y encima ponemos el huevo, le añadimos la pizca de sal en el huevo y metemos al horno precalentado 180º hasta que cuaje el huevo y listo. Entre 13-15 minutos dependerá del tamaño del huevo.








Con un buen café, un té o un zumo, queda un desayuno perfecto, probarlo os encantará...

Desde que las vi en la revista de wholekichen que por cierto esta genial, estaba deseando hacerlas, la receta original es con bacon pero en este caso lo cambie por jamón ibérico y el resultado fue un desayuno distinto y sabroso.



6 comentarios:

  1. Wuau.... mi hijo mayor desayunaría cada así...
    y yo...jajaja
    besos

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  2. ¡Delicioso!
    Un abrazo.

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  3. Son de desayuno de domingo, para tener tiempo de disfrutarlas, esto con prisas no sabe igual.
    Un besazo guapa!

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  4. OOhhhh es un bocado realmente fantástico...vengo del Blog de Neus,que lo ha versionado,y que me ha encantado...bravo a las dos...el bocado me trajo a descubrir tu cocina.no la conocía...Encantada!

    Un saludo

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  5. Que buena pinta tienen, un bocado exquisito. Besinos

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  6. Que pinta tiene tu desayuno,yo hace poco las hice pero en vez de huevo le puse queso filadelfia y estaban muy ricas
    me quedo por tu blog
    un saludo

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